Mi piace recensire i ristoranti dove mi sento coccolato: la raffinata creatività dello Chef Carlo Spina e l’eleganza di stile di Agostino Cacace sono veramente capaci di assecondare desideri e gusti. La terrazza con le sue luci calde ti regala un momento di puro benessere. Nulla è lasciato al caso. È sempre tutto perfetto. Dai piatti al servizio ineccepibile e cortese. Stavolta ho assaggiato dall’ antipasto al dessert. Con mio grande gaudio. La ceviche era fresca e saporita con il suo accento etnico. Lo spaghetto cacio pepe e riccio di mare era perfettamente bilanciato ed a me non piacciono i ricci. La pasta con crema di cannellini cozze e pesto di basilico era superlativa così come la spigola. Ed il dessert? Un’ esplosione di sapori. Godetevi una serata in totale relax. Lasciatevi trasportare dai sapori di questa cucina e sopratutto mangiate bene.
I like to review the restaurants where I feel pampered: the refined creativity of Chef Carlo Spina and the elegance of style of Agostino Cacace are really capable of satisfying wishes and tastes. The terrace with its warm lights gives you a moment of pure well-being. Nothing is left to chance. Everything is always perfect. From dishes to impeccable and courteous service. This time I tasted from appetizer to dessert. With my great joy. The ceviche was fresh and flavorful with its ethnic accent. Spaghetto cacio pepper and sea urchin was perfectly balanced and I do not like sea urchins. The pasta with creamed mussels and basil pesto was superb as was the sea bass. And the dessert? An explosion of flavors. Enjoy an evening in total relaxation. Let yourself be carried away by the flavors of this cuisine and above all eat well.
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