La prima cosa da dire ma anche la più importante è che questo è l’unico albergo di Saint Moritz che è situato esattamente sulle sponde del lago omonimo. Tutte le altre strutture hanno una visuale dall’alto. L’atmosfera è stata così calda e accogliente che ho cenato per tre volte. Complice anche lo staff: amichevole, empatico, efficiente e disponibile. Non sempre è possibile avere un tavolo accanto alla finestra che fa da cornice ad uno degli spettacoli più belli della natura. Ma per premiare la nostra fedeltà ci hanno accontentato. Il menu è ampio così come la carta dei vini: veramente una vasta scelta. Ho assaggiato dal pesce alla carne: pienamente soddisfatto per il rapporto qualità prezzo. Nulla di esigente: buone materie prime, e servizio eccellente. Cosa desiderare di più? Questo albergo, oltre ad una considerevole cantina di vini, vanta una preziosa collezione di whisky, tanto da entrare nel Guinness book of world records. Se dovessi scegliere di trascorrere le vacanze in un albergo di sicuro sceglierei questo: non solo per la posizione strategica, ma anche per l’eleganza, la tranquillità, la splendida saletta bar piena di bottiglie e per la gentilezza di tutto lo staff.
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